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あんこの栄養素
まんじゅうにはあんこがたくさん入ってますね。

ではあんこはどのような栄養素が入っていて、どんな効果があるのでしょうか?

あんこは意外にもダイエットにも効果があります。

あんこは洋菓子に使用されるクリームなどと違い脂質が抑えめなので低カロリーです。


多く入っているのは、

・食物繊維
・サポニン
・鉄分
・ポリフェノール


食物繊維が入っているので便秘の解消になり、
サポニンと言われる栄養素によってむくみの解消ができます。
また、鉄分によって貧血の解消にもつながり、
ポリフェノールによって活性酸素を取り除き、老化を防止します。

以上のように、健康に良い成分が入っています。
食べ過ぎにさえ気を付ければ、あんこは健康食品になりますね。








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あんこ | 18:27:09 | コメント(0)

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